Donnerstag, 28. März 2013

Geburtstagsgeschenk

Hab mich an einer Rose versucht, leider war es mit dem klebrigen Marzipan gar nicht so einfach, werde es nächstes Mal mit Fondant probieren...



Zwischendurch mal Cupcakes

Normale Muffins in 3 Sorten: Schoko, Vanille und Blaubeer mit Vanillepuddingbuttercreme. Echt lecker!



Sonntag, 24. März 2013

Southpark - Cartman

Hier mein erstes Southpark Experiment, noch nicht perfekt, aber ein guter Anfang denke ich.


Donnerstag, 21. März 2013

Cake Pops mit Logo

Als Dankeschön für eine Spende habe ich diese tollen Cake Pops gemacht, mit Logo.







Sonntag, 17. März 2013

Candymelts

Habe heute Candymelts ausprobiert, aber die Masse ist nicht richtig flüssig geworden, blieb immer recht cremig, und beim Eintauchen hatte man dann so ca eine 4mm dicke Schicht auf den Cakepops. Habe mir die ganze Sache anders vorgestellt. Werde es demnächst nocheinmal versuchen und die Candymelts etwas verdünnen, obwohl auf der Packung steht, dass dies nicht nötig ist.
Zum Geschmack, schmeckt genau wie weiße Schokolade.

Mittwoch, 13. März 2013

Cake Pop Maker "babycakes"

Habe von meiner Schwester einen Cake Pop Maker ausgeliehen, da ich dieses Teil selber mal testen wollte bevor ich ihn mit kaufe. Leider hat mich das Ding nicht sehr überzeugt.
Ich habe einmal einen normalen Biskuitteig (1 Ei, 50g Mehl, 50g Zucker und Backpulver) gemacht und verschiedene Sachen (Nüsse, Schokolade, Schocktropfen, Aroma) hinzugegeben. Es sind zwar schöne Kuhel dabei rausgekommen, leider waren diese sehr trocken. Mit dem Rezept (190g Mehl, 1 TL Backpulver, 1/4 TL Salz, 120g weiche Butter, 225g Zucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 2 Eier, 225ml Milch) welches dem Cake Pop Maker beigefügt war, wurden die Küchlein zwar luftiger, gingen aber nicht richtig auf (trotz doppelter Backpulvermenge beim 2. Versuch).
Leider blieben auch immer wieder Reste zurück. Und ich musste den Maker dauernd putzen.
Alles in allem, ich werde mir das Teil so wie es aussieht nicht zulegen, und bleibe lieber bei der altbewährten Methode.








Samstag, 2. März 2013

Hier noch ein paar Bildchen









Baby Cake Pops

Hier mein erster Versuch Babys zu machen, der anständig in die Hose ging. Habe mir extra so Lebensmittelfarbenstifte gekauft, leider kann man mit diesen nicht wirklich gut auf weißer Schoko schreiben. Aber seht selber: